販売力強化の取り組み

商品提案力の強化

価格競争だけに頼らない差別化を追求。オリジナル商品の栽培を通じて、独自性のある商品提案を行っています。

 

地域特性に応じた販売戦略

県内量販店向け

県外の特産品や差別化商品を積極的に売り込み、品揃えの充実をサポートしています。

県外量販店向け

山形県の特産品や地物の旬の食材を中心に、他では手に入らない差別化商品を提案しています。

 

多様な販路への支援

小売店・直売所の支援

出店先の斡旋や販売先の紹介など、事業拡大をサポートしています。

ギフト販売の強化

宅配業者、量販店、百貨店、ネット販売業者との連携を拡充。市場直販の体制も整え、贈答需要に幅広く対応しています。

食品加工業者への販売強化

契約栽培を推進し、安定供給と品質管理を両立させています。

 

パッケージ機能の充実

関連会社と連携し、売りやすく買いやすい形への加工に対応。市場が持つパッケージ機能を最大限に活用しています。

 

温度管理機能付きパッケージセンター

専用のパッケージセンターを設立し、鮮度保持と品質の安定化を実現。キャベツ、大根、白菜、南瓜などのカット野菜加工にも対応しています。

 

コールドチェーンの徹底

「生産から販売まで、ずっと適温」をモットーに、鮮度と品質を守る温度管理を徹底しています。

  • 国が進めるコールドチェーンシステムの強化に対応
  • 売り場温度は5℃で徹底管理
  • 冬場は凍結防止のため温蔵庫に切り替え
  • 配送車両はすべて冷蔵車を使用
  • 3,300坪の低温売り場を完備

 

産地と販売先をつなぐ取り組み

量販店のバイヤーと共に圃場を視察し、生産現場を確認しながら商談を実施。産地の想いと販売先のニーズをつなぐ架け橋となっています。