丸勘について

当社は、全国各地の農産物を県内や県外各地に流通させる拠点としての『消費市場』としての役割、また山形県内の農作物を県内・県外に供給する『産地市場』としての役割を併せ持つ、社会のインフラ的役割を担う国内でも随一の『青果物の卸売市場』として運営しております。
全国的に珍しい独自の流通システムにより、流通プロセスの短縮に成功しました。
その結果、生産者と販売者の距離が縮まり、双方にメリットを生むことができています。当社にとっては生産者も販売者も当社の大切なお客様です。

当社が行う販売方法の提案や産地開発・育成は大きな強みであり、持続可能な農業に必要なことです。

農業は日本の原点です。
農業なくして、私たちの生活が成り立つことはありません。

これからも農業と食をつなげる『青果物の総合商社』として、社会のインフラを支える存在として社会に貢献してまいります。

代表取締役会長　佐藤 明彦
代表取締役社長　井上 周士

理念

私達は、当市場のオリジナル性を益々高め新たな産地を開発・育成し、販売に結び付けます。
それにより顧客満足・会社満足・従業員満足を達成し地域社会に貢献します。

行動指針

当市場では、中間マージンをカットし、生産者と消費者の双方にとって有益な物流システムを構築しています。
生産者から直接仕入れた青果物を、迅速に小売・量販店へ供給することで、鮮度の高い商品を安定してお届けしています。これにより流通コストの削減と価格の適正化を実現し、生産者の手取り向上と消費者の満足度向上の両立を目指しています。

当市場では、当日中に収穫されたさくらんぼを市場に搬入しています。午後7時半からの相対販売と、その後の迅速な配送により、東日本エリアでは当日収穫の商品を翌朝には店頭に並べるという、鮮度を最大限に保った画期的な流通サイクルを確立しています。

• 生産者数 1500名
• 集荷所 45か所
• 年間取扱高 15億円
• ピーク時入荷量 25ｔ(2万ケース以上)