当市場の強み
独自の流通システムにより、通常発生する中間マージンをカット。生産者からの直荷に近い形になるため、高品質な青果物を、適正かつ競争力のある価格で仕入れることが可能です。仕入先の農協手数料は13%の削減、売り先買出人は仲卸手数料15%カットを実現しています。
県内外のスーパー、量販店、専門小売店、飲食店など、300件以上の多彩な販売先ネットワークを構築しています。多様な販路により、各生産者の青果物の特性に合わせた最適な販売先を選定。安定した取引と適正な価格形成により、生産者の皆様の収益向上に貢献します。
村山エリア・庄内エリア・最上エリア・置賜エリアの県内各地域に集荷所を設置し、生産者の皆さまが出荷しやすい体制を整えています。さらに、提携運送会社30社以上とのネットワークにより、迅速かつスムーズな集荷体制を構築。収穫した青果物をタイムリーに集荷・販売へつなげることで、鮮度を保ちながら安定した出荷を実現します。
商品に生産者情報が明記されることで、「誰が作った農産物か」が消費者へしっかり伝わります。安心感や信頼感につながるだけでなく、品質や栽培へのこだわりも評価されやすくなります。名前が見える販売は、生産者のブランドづくりやリピーター獲得にもつながります。
量販店や取引先との契約販売により、特定生産者の商品を継続的に販売することが可能です。あらかじめ販路が見えることで計画的な生産・出荷がしやすくなり、販売面での安心感にもつながります。継続取引によって価格だけに左右されにくい、安定した経営基盤づくりが期待できます。
市場機能に加え、仲卸としての機能も兼ね備えているため、量販店・小売店・業務用など幅広い取引先への販売が可能です。配送時間の指定や店舗ごとの納品、小分け・分納対応など細やかな販売体制により、生産者に代わって多様なニーズへ対応します。販路の幅が広がることで出荷機会の拡大につながり、より有利な販売や安定した取引が期待できます。
30社以上の運送会社と提携し、県内全域はもちろん県外への広域配送にも対応できる強固な物流ネットワークを構築しています。早朝配送や時間指定配送など、多様な納品ニーズにも柔軟に対応できるため、生産者の皆さまの大切な農産物を迅速かつ確実に届けることが可能です。販売先の幅が広がることで、出荷機会の拡大と安定した販路確保につながります。
山形県内9市場で唯一、大規模な低温売り場を完備し、入荷から出荷まで一貫した温度管理を実現しています。低温売り場での保管や冷蔵車による配送など、コールドチェーン体制を強化することで、生産者の皆さまが丹精込めて育てた青果物の鮮度・品質を最大限に保持します。品質を維持したまま販売先へ届けられるため、商品価値の向上や信頼ある取引につながります。
パッケージセンターを完備しているため、小分け包装や容量変更、規格ごとの選別など、販売先のニーズに合わせた細やかな商品対応が可能です。生産者の皆さまが出荷した青果物を、売れやすい形へ加工・商品化することで販路拡大につながります。量販店や業務用など幅広い取引先への提案がしやすくなり、販売機会の増加や付加価値向上が期待できます。
連携を強化(栽培指導)
主要な肥料・農薬メーカーとの強固な協力関係を構築し、専門家による栽培指導を実施しています。最新の農業技術をいち早く提供することで、生産者の皆様の技術向上と高品質な青果物づくりをサポートします。
当市場では生産者とともに、産地ならではのオリジナル品種の開発・育成に取り組んでいます。大玉プルーンや房どりトマトなど、市場価値の高い独自品種の栽培を支援し、他産地との差別化と収益向上を実現しています。
規模の大小にかかわらず、少ロットからでも買い取ります。小規模農家や新規就農者、試験栽培の段階でも安心して出荷できる体制を整備。「まずは少量から」というチャレンジを歓迎し、生産拡大への足がかりをサポートします。
苗木の助成金の補助
新規作物への挑戦や規模拡大を目指す生産者を応援するため、苗木購入時の助成金制度を設けています。初期投資の負担を軽減することで、新しい品種や栽培方法にチャレンジしやすい環境を整備。産地の活性化と生産者の所得向上を目指し、積極的な投資支援を行っています。
商品券をプレゼント
農業資材を事前にご注文いただいた生産者の皆様には、商品券をプレゼントしています。
定期的な「生産者講習会」を開催し、栽培技術や安全管理の知識共有を行っています。また、残留農薬分析や適正農薬使用のルール化により、市場全体でブランド価値を守り、安心して出荷できる環境を整えています。
出荷について
生産者の皆様へ、出荷の流れや手続き、手数料などの重要な情報をご案内します。
出荷開始までの流れ
責任票の準備
トレーサビリティ確保のため、すべての商品に生産者名・連絡先を記載した「責任票」の添付が義務付けられています。
出荷・搬入
県内45箇所の集荷所、または市場への持ち込みにて出荷を受け付けます。
出荷詳細・条件
| 受入場所 | 市場、各集荷所 |
|---|---|
| 出荷手数料 | ① 市場に持ち込みの場合 8.5% ② 集荷利用の場合 村山地区12%、庄内・秋田・宮城エリア13.5% |
| 支払い | ① 市場の生産者窓口で現金払い 最短売り日翌日より支払い可能です。その限りではない品目がありますのでご了承ください。 ② 銀行振込支払い 振り込みは荘内銀行の口座限定となります。ご了承ください。 |
| 売立確認 | ① FAX送信 ② 売立メールサービス ③ 市場荷受け所の「うりたてくん」 |
| 資材 | 要件を満たす資材での搬入をお願いしております。 詳しくは窓口までお問い合わせください。 |
出荷報告の記入の仕方
販売原票の記入の仕方
規格表
名称をクリックすると規格表が開きます。
くだもの
野菜
生産者組合員登録について
当市場では出荷していただくにあたり、生産者窓口にて「丸勘山形青果市場生産者組合」に加入申込をしていただく必要がございます。加入後は当日よりご出荷いただけますので、お気軽にお問い合わせください。
| 登録に必要な書類 | 身分証、印鑑、口座情報など |
|---|---|
| 組合登録料・年間組合費 | 初年度は1,385円(組合加入費1,000円+番号印385円) 次年度(9月更新)より毎年組合費1,000円のみの支払いになります。 |
| 伝票代 | 出荷報告書 1冊110円 販売原票 1冊60円 安全栽培責任表 1冊60円 ※ すべて税込価格になります |
売買取引及び決済の方法
弊社は下記の内容に基づいて取引をいたしております。
生産者組合員に登録いただいた方へ
丸勘山形青果市場公式LINEと、売立情報メール配信がご利用いただけます。
公式LINE
- 最新の市況情報
主要野菜・果物の価格動向/需要状況/入荷量の見通しなど - 市場からのお知らせ・出荷規格案内
出荷基準・手続き・スケジュール・注意事項の更新 - 栽培・防除に関する技術情報
病害虫対策・栽培管理のポイント・時期別のアドバイス - 農業支援制度・行政連携情報
補助金・支援施策・行政機関からの通知・講習会など - 資材予約・サービス案内
売立情報メール配信
登録したメールアドレスに出荷頂いた生産物の売立情報が届きます
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